Ebrar Karakurt, profesyonel voleybol kariyerine başlamadan önceki dönemde, genç yaşlarında VakıfBank altyapısında yetişmiştir. Bu dönemde geleceği parlak bir oyuncu olarak dikkat çekmiş, hırslı ve yetenekli yapısıyla ön plana çıkmıştır. A Takıma yükselmeden önce altyapıda önemli başarılar elde etmiştir. O dönemlerdeki antrenman disiplini ve çalışma azmi, onu bugünkü seviyesine taşımıştır.
Bu dönem, Ebrar Karakurt'un voleybol dünyasına adım attığı ve yeteneklerini sergilemeye başladığı önemli bir evredir.